Этот рецепт от известного британского шефа Гордона Рамзи я нашла в журнале у Кати kate_grigoryeva , делала уже 2-3 раза точно, но вот до фото дело никак не доходило. Совершенно потрясающее блюдо! Делаются не сложно, а море удовольствия и ярких впечатлений вам гарантировано)) Кате большое спасибо за рецепт, у нее, кстати, в журнале есть пошаговые фотографии


( Read more... )

Сегодня мы меняемся рецептами с Ирой imungu. Мое самое любимое печенье - шотландское shortbread. Мы как-то обсуждали эту тему с Ирой, и она показала мне вот это мексиканское печенье, сказав, что это ее самое любимое. Ну а вы все сами знаете, что Ира- девушка с прекрасным вкусом, и ничего сомнительного в ее журнале никогда не появится. Конечно же, все так ( Read more... )

Честно скажу, что я мясом я на "вы". Но это блюдо - просто находка! Она получается всегда! Но, конечно, качество мяса тут очень важно. Мясо получается очень нежным и остается таким достаточно долго, т.е. до следующего дня оно совершенно спокойно доживет, поэтому вы можете использовать этот рецепт и для всевозможных пикников и для ленивого выходного ( Read more... )